{"id":59893,"date":"2026-02-12T08:23:07","date_gmt":"2026-02-12T08:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ibima.eu\/?p=59893"},"modified":"2026-02-12T10:44:54","modified_gmt":"2026-02-12T10:44:54","slug":"la-dieta-mediterranea-supera-a-la-cetogenica-en-la-mejora-del-estado-de-animo-en-personas-con-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ibima.eu\/en\/la-dieta-mediterranea-supera-a-la-cetogenica-en-la-mejora-del-estado-de-animo-en-personas-con-obesidad\/","title":{"rendered":"La dieta mediterr\u00e1nea supera a la cetog\u00e9nica en la mejora del estado de \u00e1nimo en personas con obesidad"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; admin_label=\u00bbsection\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; custom_margin=\u00bb2px|||||\u00bb custom_padding=\u00bb5px|||||\u00bb collapsed=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_row admin_label=\u00bbrow\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb custom_margin=\u00bb|auto|-134px|auto||\u00bb custom_padding=\u00bb|||30px||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.5&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb custom_margin=\u00bb-36px|||||\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<div class=\"noticia-entradilla-wrapper noticia-no-foto\" style=\"text-align: justify;\">\n<article class=\"text-token-text-primary w-full\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\">\n<div class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\">\n<div class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto flex max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"-1\">\n<div class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\">\n<div class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\">\n<div class=\"flex max-w-full flex-col grow\">\n<div data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"56eb9572-aaa8-44eb-b818-c72cac49e43a\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+&amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\">\n<div class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\">\n<div class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\">\n<p><strong>Investigadores de M\u00e1laga revelan que la dieta mediterr\u00e1nea es m\u00e1s eficaz para reducir los s\u00edntomas depresivos a trav\u00e9s del eje intestino-cerebro<\/strong><\/p>\n<p>Una reciente investigaci\u00f3n cient\u00edfica liderada por profesionales malague\u00f1os ha arrojado luz sobre c\u00f3mo lo que comemos no solo transforma nuestra b\u00e1scula, sino tambi\u00e9n nuestra salud mental. El estudio, liderado por el director cient\u00edfico e investigador responsable del grupo Obesidad, diabetes y sus comorbilidades: prevenci\u00f3n y tratamiento de IBIMA, Francisco J. Tinahones, junto a la investigadora senior de IBIMA Virginia Mela, demuestra que la dieta mediterr\u00e1nea es m\u00e1s efectiva que la dieta cetog\u00e9nica (keto) para mejorar la depresi\u00f3n en pacientes con obesidad. Francisco J. Tinahones es, adem\u00e1s de director cient\u00edfico de IBIMA, jefe de Endocrinolog\u00eda del Hospital Universitario Virgen de la Victoria, dependiente del Servicio Andaluz de Salud (SAS) de la Junta de Andaluc\u00eda y catedr\u00e1tico de la Universidad de M\u00e1laga y presidente electo de la Sociedad Espa\u00f1ola de Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n (SEEN).<\/p>\n<p>El trabajo, en el que tambi\u00e9n participa el Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red de Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y Nutrici\u00f3n (CIBEROBN) del Instituto de Salud Carlos III, explora el complejo eje intestino-cerebro para entender por qu\u00e9 diferentes intervenciones diet\u00e9ticas afectan de forma distinta al bienestar emocional.<\/p>\n<p><strong>P\u00e9rdida de peso frente a bienestar mental <\/strong><\/p>\n<p>La obesidad y la depresi\u00f3n mantienen una relaci\u00f3n bidireccional: la obesidad puede derivar en depresi\u00f3n debido al estigma social y cambios biol\u00f3gicos, mientras que la depresi\u00f3n puede fomentar la obesidad por alteraciones en el comportamiento alimentario. Durante tres meses, los investigadores compararon los efectos de ambas dietas en 64 participantes. Los resultados mostraron que, si bien la dieta cetog\u00e9nica fue m\u00e1s eficaz para la p\u00e9rdida de peso, la dieta mediterr\u00e1nea logr\u00f3 una mejora significativamente mayor en las puntuaciones de depresi\u00f3n.<\/p>\n<p>Curiosamente, la dieta cetog\u00e9nica mostr\u00f3 un beneficio espec\u00edfico: la reducci\u00f3n de la impulsividad (en la subescala de urgencia), lo que podr\u00eda explicar por qu\u00e9 estos pacientes logran perder peso m\u00e1s r\u00e1pidamente al controlar mejor sus impulsos inmediatos.<\/p>\n<p><strong>El veredicto de la microbiota <\/strong><\/p>\n<p>Para profundizar en estos hallazgos, el equipo realiz\u00f3 trasplantes de microbiota fecal de los participantes a ratones sanos. Los ratones que recibieron la microbiota del grupo \u00abketo\u00bb desarrollaron comportamientos relacionados con la ansiedad, como una menor exploraci\u00f3n de espacios abiertos y movimientos estereot\u00edpicos de estr\u00e9s.<\/p>\n<p>Este fen\u00f3meno se vincul\u00f3 a cambios dr\u00e1sticos en las bacterias intestinales. Mientras que la dieta mediterr\u00e1nea aument\u00f3 g\u00e9neros beneficiosos como Akkermansia, la dieta cetog\u00e9nica provoc\u00f3 una disminuci\u00f3n de bacterias protectoras como Bifidobacterium y Eubacterium, las cuales producen \u00e1cidos grasos de cadena corta esenciales para regular la inflamaci\u00f3n y proteger el cerebro.<\/p>\n<p><strong>Compensaci\u00f3n metab\u00f3lica en el cerebro <\/strong><\/p>\n<p>El estudio tambi\u00e9n analiz\u00f3 los metabolitos en el cerebro de los modelos animales. En los receptores de microbiota \u00abketo\u00bb, se detect\u00f3 un aumento de sustancias como la taurina, la alanina y la beta\u00edna. Seg\u00fan los investigadores, este incremento podr\u00eda ser un mecanismo compensatorio del organismo para intentar contrarrestar los efectos negativos de los s\u00edntomas depresivos y la neurotoxicidad.<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n, este estudio piloto subraya que el tratamiento de la obesidad no debe centrarse \u00fanicamente en las calor\u00edas. Como se\u00f1alan los autores, los hallazgos enfatizan la necesidad de personalizar las estrategias diet\u00e9ticas para considerar no solo el impacto f\u00edsico, sino tambi\u00e9n la salud mental a largo plazo de los pacientes.<\/p>\n<p><strong>Referencia bibliogr\u00e1fica: <\/strong>Mela V, Ortiz Samur NS, Vijaya AK, G\u00e1lvez VJ, Garc\u00eda-Mart\u00edn ML, Bandera B, Mart\u00ednez-Montoro JI, G\u00f3mez-P\u00e9rez AM, Moreno-Indias I, Tinahones FJ. Ketogenic diet is less effective in ameliorating depression and anxiety in obesity than Mediterranean diet: A pilot study for exploring the GUT-brain axis. Brain Behav Immun. 2026 Jan;131:106167. doi: 10.1016\/j.bbi.2025.106167. Epub 2025 Nov 4. PMID: 41197688.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Investigadores de M\u00e1laga revelan que la dieta mediterr\u00e1nea es m\u00e1s eficaz para reducir los s\u00edntomas depresivos a trav\u00e9s del eje intestino-cerebro Una reciente investigaci\u00f3n cient\u00edfica liderada por profesionales malague\u00f1os ha arrojado luz sobre c\u00f3mo lo que comemos no solo transforma nuestra b\u00e1scula, sino tambi\u00e9n nuestra salud mental. 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M\u00e1laga, por tanto, encabeza las investigaciones biom\u00e9dicas en Espa\u00f1a con el fin de resolver problemas de salud y en el que trabajan 1500 investigadores con dilatada experiencia.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Al cierre de 2023, IBIMA Plataforma BIONAND ha obtenido una suma total de <strong>30 millones de euros<\/strong> en fondos captados para la investigaci\u00f3n en salud debido a las actividades estrat\u00e9gicas llevadas a cabo durante el a\u00f1o natural. Esto se traduce en un aumento de 6 millones de euros m\u00e1s respecto al a\u00f1o 2022.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Destaca la concesi\u00f3n de <strong>2,5 millones de euros<\/strong> del Programa FORTALECE. Este proyecto incrementar\u00e1 la actividad de I+D+i y facilitar\u00e1 la transferencia de los resultados logrados a la sociedad en forma de avances en el conocimiento, prevenci\u00f3n, diagn\u00f3stico y tratamiento de las enfermedades en patolog\u00edas relevantes (enfermedades cr\u00f3nicas, cardiovasculares, neurol\u00f3gicas y c\u00e1ncer). Adem\u00e1s, permitir\u00e1 el desarrollo de ciencia de frontera liderada por los seis grupos que lo integran: dos grupos del Hospital Universitario Virgen de la Victoria cuyos investigadores responsables son Francisco J. Tinahones y Ra\u00fal J. Andrade, dos grupos del Hospital Regional Universitario de M\u00e1laga encabezados por Mar\u00eda Jos\u00e9 Torres y por Antonia Mar\u00eda Serrano, y dos grupos de la Universidad de M\u00e1laga liderados por Jos\u00e9 Manuel Jim\u00e9nez y por Melissa Garc\u00eda.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>IBIMA Plataforma BIONAND tambi\u00e9n ha obtenido <strong>900.000 euros <\/strong>por la concesi\u00f3n de las tres plataformas del Instituto de Salud Carlos III (Innovaci\u00f3n, Ensayos Cl\u00ednicos y Biobanco), as\u00ed como el programa CERTERA con un total de <strong>400.000 euros<\/strong>, y los ensayos cl\u00ednicos independientes con <strong>valor de 800.000 euros<\/strong>. Tambi\u00e9n, entre los grandes proyectos, destacan tres en colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada, que re\u00fanen una financiaci\u00f3n conjunta de 3 millones de euros.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Cabe destacar el posicionamiento de <a href=\"https:\/\/ibima.eu\/investigadores-de-ibima-plataforma-bionand-demuestran-los-efectos-del-dimetil-fumarato-en-el-metabolismo-energetico\/\">IBIMA Plataforma BIONAND <\/a>en el \u00e1mbito internacional, situ\u00e1ndose a la vanguardia de la investigaci\u00f3n biom\u00e9dica de excelencia en Europa. En 2023, este reconocimiento queda avalado con la concesi\u00f3n de uno de los apoyos de mayor reconocimiento cient\u00edfico internacional, ERC Starting. Con un presupuesto de m\u00e1s de 1,4 millones de euros, este Instituto se enfrenta a un gran desaf\u00edo cient\u00edfico en la prevenci\u00f3n y predicci\u00f3n del infarto de miocardio, que supondr\u00e1 un gran avance en la frontera del conocimiento, generando un importante impacto cient\u00edfico con traslaci\u00f3n cl\u00ednica. Adicionalmente, cabe resaltar\u00a0 la atracci\u00f3n de talento internacional con la concesi\u00f3n del Marie Slowdoska Curie en el \u00e1rea de alergia, tres proyectos financiados en el marco del programa EU4Health y otros tres dentro del cl\u00faster salud de Horizonte Europa en colaboraci\u00f3n con la European Clinical Research Infrastructure Network (ECRIN)<a href=\"https:\/\/ecrin.org\/\">.<\/a> IBIMA Plataforma BIONAND cierra este 2023 con tres nuevos proyectos en resoluci\u00f3n provisional de las convocatorias SUDOE, ERA4Health y EU4Health, que generar\u00e1 nuevas colaboraciones y resultados con impacto internacional.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>En este a\u00f1o que finaliza ha sido muy significativo el incremento de ensayos cl\u00ednicos desarrollados en el Instituto. Actualmente el centro participa en 325 ensayos cl\u00ednicos, lo que supone un incremento del <strong>24% respecto al a\u00f1o 2022<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Asimismo, parte del \u00e9xito de IBIMA Plataforma BIONAND reside en la aportaci\u00f3n activa de la participaci\u00f3n ciudadana. Eventos como el I Torneo de F\u00fatbol 7 HRUM\/IBIMA o la I Carrera Solidaria Contra la Obesidad han sido parte de las acciones llevadas a cabo y donde se han recaudado alrededor de 30.000 euros para fomentar la investigaci\u00f3n biom\u00e9dica.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Especial importancia para el crecimiento del Instituto ha tenido el acto solidario de Francisco Jes\u00fas Sarmiento, que ha donado, en concepto de herencia, un total de <strong>230.000 euros<\/strong> para el desarrollo de distintas l\u00edneas de investigaci\u00f3n en el Instituto.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>\u201cM\u00e1laga cuenta con un centro de excelencia en Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica. Es IBIMA Plataforma BIONAND, que, en estos \u00faltimos a\u00f1os, ha tenido un crecimiento sostenido en la captaci\u00f3n de recursos, acerc\u00e1ndonos este a\u00f1o a los<strong> 30 millones de euros<\/strong>. Esto supone que IBIMA Plataforma BIONAND se posicione como uno de los Institutos de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica m\u00e1s relevante de nuestro pa\u00eds\u201d, ha se\u00f1alado Francisco J. Tinahones, director cient\u00edfico del Instituto de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica de M\u00e1laga y Plataforma en Nanomedicina.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1981],"tags":[2914,3005,3386,3385,2747,2186],"class_list":["post-59893","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-a-01","tag-a-02","tag-cetogenica","tag-estado-de-animo","tag-ibima","tag-obesidad"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La dieta mediterr\u00e1nea supera a la cetog\u00e9nica en la mejora del estado de \u00e1nimo en personas con obesidad - Ibima<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La pectina, fibra presente en frutas como la manzana o los c\u00edtricos, demuestra un papel en el tratamiento de la alergia alimentaria, eficaz y segur\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ibima.eu\/en\/la-dieta-mediterranea-supera-a-la-cetogenica-en-la-mejora-del-estado-de-animo-en-personas-con-obesidad\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La dieta mediterr\u00e1nea supera a la cetog\u00e9nica en la mejora del estado de \u00e1nimo en personas con obesidad - 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